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崇武小镇，福建东南的一个半岛，扼台海水道，拥湄泉两湾，古来为兵家必争之地，自明初建城至今，奇迹在这美丽而神奇的土地上不断演绎…… 钱公忠，一个跟随朱元璋南征北战驰聘沙场的亲兵，在大明朝建立之后二十年，被指派到当时......
以图案“鱼”、“浪头”为设计元素，点明产品品名。象征海洋食品。
鱼的造型融入浪头，采用共生图形的表现手法，形象又容易记忆，直译“鱼卷”。并对天然品质产生客观的联想，寓意“无卷不成席，年年有余”的文化内涵。
浪头图案又蕴藏“瑞气祥云”之意，体现浓郁的传统地方小吃的特色。在辅助图形中的运用更能表现出此意境。
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